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香菇炖排骨(8/8)
排毒用清水冒出沫沫（我放了两滴白醋去腥）之后用电饭锅熬煮一下，放少量葱段，大料，花椒，姜片，再放两勺料酒
这是熬煮完成之后的， 汤水沥出杂质备用
材料合个影，姜丝是昨晚用剩的，有点干
下锅炒料
放入排骨，干辣椒，生抽，少许老抽翻炒
放入香菇，加蚝油翻炒片刻
加骨汤大火熬制
出锅～～