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糖醋萝卜(0/7)
选取一个手掌大小的萝卜 洗净
对半切开,再切成薄片(能切多薄就多薄,好入味)
将薄片对半切
放入大的碗或盆中加入2勺盐,腌渍30-60分钟
腌渍好后,用手将萝卜水分挤下,放入干净的密封碗中 再将白醋(3分之1碗,吃饭的碗),白糖(5勺)加入搅拌均匀 最后加入凉白开能淹没萝卜就好(太淡可以再加入一些盐),密封保存
红色放糖勺 白色放盐勺
冬天放室外3天,夏天放冰箱一个礼拜就可以吃了