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夏巴塔面包(简易版)(
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将所有材料放入面包机
揉成光滑面团,大约半小时,此时可以进行第一次发酵(可以省略)
分成6个均等大小的面团
擀成牛舌状再卷起来
如图,进行发酵,底下坐热水发酵至两倍大
表面撒水,中层上下火200度20分钟,表面金黄
形状像拖鞋,外脆内软
做三明治非常美味