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海参山药鸡汤(
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鸡肉切块,加入料酒,姜丝(留一半姜丝备用)腌制10分钟去腥。
鸡肉用开水煮开捞出备用(水煮过一遍鸡可以去血沫,也可以去腥)
将鸡肉,山药,红枣,姜丝放入煲汤锅中,加入水,定时2小时。.(还未加入海参)
当汤煮到1小时后,放入海参再煲一小时
最后放入调味盐!将汤盛出就可以喝了~超级美味