秋冬滋补平民燕窝--莲子红枣银耳羹(5/12)
材料大结合
银耳泡发,撕成小朵(容易煮烂)洗干净入锅,加大量的水,炖煮期间准备其他材料
红枣洗净、去核
玫瑰花去梗、去蕊,把花瓣剥开
银耳熬制软烂,出胶,汤色黏稠,成线
加红枣,继续熬煮
熬煮十几分钟后,加莲子继续煮,煮至莲子软烂
出锅前五分钟,撒入洗净的枸杞
装盘、撒入玫瑰花瓣
成品
怎么拍都好看
再来一张