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鸡蛋卷饼(
5
/8)
鸡蛋的蛋清和蛋黄分开搅拌均匀备用
慢慢的加入适量的面粉,搅拌均匀后倒入适量牛奶或者冷水(我加的牛奶是因为我最后要放吐司面包)调匀即可
放入开始切好的小葱、胡萝卜、火腿肠一起搅拌均匀即可,如果感觉有点干了,可以慢慢放点牛奶或者冷水
待平底锅水分蒸发,用小刷子刷点油在锅里,也可以简单粗暴的直接倒油,注意安全哦
调好的材料,用汤勺舀入平底锅中,快速摊平
快速摊平后,用汤勺放入调好的蛋黄放于表面,这样会更好上色,放上黑芝麻翻面即可
最后放上喜欢吃的吐司,摆盘即可享受美味啦
✌️自己动手做的东西,有特别的味道