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玉米红糖包子(5/9)
将面粉，玉米面粉，酵母放入盆中。
加入130克温水拌均匀，和成面团发酵。
红糖馅： 红糖 60g加入20g面粉。
面团发酵至两倍大。
将面团分割后，滚圆，排出空气，松驰10分钟.
将面团擀成中间厚边缘薄的面皮，包入红糖馅，包成包子。
放入蒸锅继续发酵15分钟。
大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可。
成品图