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蔓越莓椰蓉土司(可以拉丝的土司)(9/17)
面团打至完全扩展阶段，进行基层发酵。
黄油融化加入糖拌匀
加入蛋液拌匀
加入椰蓉，蔓越莓拌匀
加入牛奶拌匀备用
发酵好的面团取出擀薄撒上蔓越莓椰蓉馅儿。
进行3折
折好压平
再擀开
再3折
折好
整理成模具大小
用刀一分为二切开
入模具进行2发
发至8-9分满，烤箱上火150°，下火170°预热10-15分钟。
刷蛋液，撒上蔓越莓椰蓉馅儿。烤箱上火150°，下火170°烤32分钟即可。
出炉