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黑麦餐包#柏翠辅食节-烘焙零食#(3/9)
取煮熟的黑米，和水以1:6的比例打糊。
然后和面团的所有材料揉出薄膜。
发酵到2--3倍。
拿出擀开排气，分成均匀9个面团。松弛15分钟。
松弛下来，取一个擀开。
再揉成圆团。放烤箱发酵。
发到1.5--2倍，筛面粉，割花纹。
烤箱预热上下火180度，烤20分钟。
外皮有点脆，立马松软得很呐！