水煮白菜(减肥妹纸的菜谱)(3/4)
先把白菜洗干净(我买的是1斤多的小黄白菜心,小黄白菜心吃起来有点微甜)
先把蒜切沫,小辣椒切碎放在碗里(因为我比较懒哈,所以把蒜和小辣椒放在在手上面拿水果刀切的) 然后把半勺盐,1勺醋,1勺酱油,1勺生抽放到碗里放置5-10分钟(让辣椒,蒜和酱油,醋,生抽入味)
然后把白菜放锅里煮2-3分钟,煮熟了之后把白菜捞出来放在盘子里
最后用筷子把白菜夹到酱汁里面蘸一下就可以吃了