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土豆烧排骨(2/13)
排骨洗净斩小块
葱姜蒜、八角备好
土豆去皮切块
排骨冷水入锅煮开
水开后冲洗干净浮沫
热锅倒油，油热后下入葱姜蒜、八角炒香
下入排骨翻炒
烹入料酒
烹入生抽老抽炒匀
加入适量水、冰糖炖煮半个小时
加入土豆块炖煮熟透，加盐、味精调味即可
成品
好好吃~