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曲奇饼干(11/15)
准备好所有食材备用。
黄油室温软化加糖粉。先用打蛋器拌匀。
启动打蛋器，打发到羽毛状。
三次加入蛋液。每一次都打匀，再加下一次。
然后加入所有酸奶。
再次打发均匀。
加入低筋粉切拌均匀。
裱花袋剪开小口，裱花嘴放进去
裱花袋套在大杯子里
把饼干糊装入裱花袋中。
提出裱花袋，用力挤出空气。（开始预热烤箱）
然后均匀挤在烤盘里，饼干之间要留足够空隙
放入预热好的烤箱170度，烤20分钟即可。
烤好，取出晾凉即可。
敏茹意作品 曲奇饼干