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草莓大福(1/5)
尽量选形状底座圆圆,头上尖尖的草莓,这样出来的形状比较好看哦!洗干净切去根部。
30g红豆沙放在手心压扁。
草莓朝上放好。
一点点用红豆沙裹住草莓,记得草莓尖部不要包住哦!
将包好红豆沙的草莓倒过来把冰皮在底部封口捏实,翻过来整形即可!