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土豆泥—媲美肯某某(0/5)
土豆去皮，切片，放水里煮大概5-6分钟，用筷子一碰就碎就OK了
把土豆捞到碗里，加一点点盐和黑胡椒粉，用勺子搅拌成泥状，因为已经煮透了，很好碾成泥（注意不要有水不然会很稀）
干净的锅里加入黄油，完全溶化后，加入蚝油，淀粉水，黑胡椒粉，翻炒至完全融合，尝一下咸淡，适量加盐 【PS：看土豆的多少来决定放多少蚝油和淀粉水】
然后把土豆泥装到碗里，浇上汁，就可以开吃喽
装好，开吃