COUSS(卡士)烤箱CO-750A食谱之柠香蜜汁烤全鸡(9/10)
鸡肚子里掏空,洗净,控干
所有腌渍佐料放入稍大的碗中拌匀
将鸡放在酱料中抹匀,可以用叉子在鸡身戳戳戳,帮助入味。保鲜膜封好后腌渍4-6小时,也可以冰箱过夜。
腌渍好后,将黄油块拌上综合香草,盐,捏成条状,塞进鸡肚。
用牙签固定下腹部开口处
准备任意喜爱的蔬菜(个人喜好土豆,番茄)用腌鸡肉剩下的调料拌匀
可以选择旋转烤,但是我在鸡肚子里放了黄油,以免汁水漏光,就放在烤网上烤啦
卡士这款CO-750A烤箱,容量很大哦,看这只3斤多的鸡放进去显得小小一只
用自带的烤全鸡模式,200度烤1个小时。如果是旋转烤就不用管它了。如果像我一样放在烤网上,那么烤了半小时取出翻面,也可以顺便涂上剩下的酱汁或者蜂蜜汁。
香嫩多汁哦