五花肉和蔬菜洗净，老公爱吃肉，所以这次肉比较多

五花肉切块，放入锅中坐凉水焯开后洗净晾干备用

蔬菜切滚刀块，蒜姜葱切片备用

热锅冷油小火加冰糖炒糖色，冒烟后加入五花肉煸炒，（炒的时间稍长点，将肥油煸炒出来，这样五花肉不会太油腻，有了猪油的滋润，焖饭也会更香），然后放入葱姜蒜炒出香味，再把蔬菜放进去充分翻炒，（麻麻说炒的越均匀菜越好吃），不过这次肉放的有点早，糖色炒的不太上色，不过出来的成品颜色我非常喜欢，刚刚好，图片就是所有的料煸炒完后的样子，因为怀孕的关系，所以老抽花椒等调料都没加，吃的就是食物本身的香味

把菜放入淘洗好的大米里，根据个人口味加入适量盐（我口味比较淡，加了一勺），搅拌均匀，刚从朋友那里买的今年刚磨的五常香米，所以可以少加点水，刚刚没过食材就好，放进高压锅里，选择米饭档，然后就坐等美食啦！

噔噔，美食来啦，我跟婆婆迫不及待的开吃啦，一人吃完了两碗，老公还在开心的拍照发朋友圈。这次的焖饭特别好吃，因为是老公做的，可能跟米饭也有关系，特别香，为老公打电话哦！