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红烧猪蹄(4/5)
各种调味料备好
一起放入油锅炸出香味！（少点油，油多了会腻！）
然后放入洗焯好的猪蹄还有老冰糖一起炒（放少许料酒去腥），直至上色！
上色后放老抽继续炒一会儿，放水小火烧一半小时
最后大火收汤出锅！美味的红烧猪蹄就做好了！