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葡式蛋挞(
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纯牛奶,细砂糖,鸡蛋,淡奶油放入碗中,搅拌至砂糖融化;
烤箱上下调到120-130左右预热、先烤蛋挞皮3分钟(我之前就用上下140左右烤10分钟,再用上下开180度再烤10-15分钟);
喜欢蜜豆的话,可以在烤完的蛋挞皮上放少量的蜜豆,不喜欢的可以不加;
挞水倒进蛋挞皮里,倒满一点好,然后放进烤箱180度25分钟,出来后就是葡挞了;
成品图