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红烧排骨(
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将排骨放入水中煮一会儿
将排骨捞出沥干
锅中放入大蒜爆香后加入排骨
将排骨煸至金黄色后加入料酒,少许盐,酱油,老抽,冰糖,李锦记排骨酱,加入少量的水,放入高压锅中烧熟
烧熟后倒入锅中,大火收汁,加入少许味精
撒上葱花,就可以出锅了
上面用到的调料