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素炖香菇白萝卜(3/7)
白萝卜切大块。
香菇洗净去掉根部。
底锅放入一勺盐炒制萝卜块。
在加香菇继续炒。
倒入料酒，生抽，老抽翻炒，加红糖继续炒。
添入白开水开始煮炖，水开后改小火慢慢炖，大约30___40分钟萝卜软烂。
加入两勺醋，大火收汁装盘即可。