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剩面包火腿煎鸡蛋(
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忘记拍照了,先准备食材。剩面包,或者干了的面包,鸡蛋3个,火腿一根,橄榄油,盐。也可以加胡萝卜丁或者玉米粒等
将面包切成小丁,鸡蛋打散,火腿切丁
不粘锅锅底涂抹橄榄油,也可以用其他食用油代替
放入切好的面包丁,小火烤一会
烤到面包粒微光,均匀撒入火腿丁,我忘了拍照了
然后倒入蛋液,蛋液里加适量盐
或者洒适量椒盐
等蛋液凝固,翻番在煎一下
用刀划成小块,就可以装盘咯,