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铁锅鱼头(0/6)
三文鱼头去鱼鳃，剁成块。
小葱香菜切末备用，蒜瓣剥皮。
三文鱼头加入蚝油、料酒、生抽、淀粉、糖抓匀，腌制10分钟。
冷锅放油，平铺蒜瓣，爆香。
放入腌制好的三文鱼头，盖盖大火焖制1分钟左右。
小火焖制10分钟，随后撒上葱花香菜末即可出锅。