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对抗熬夜食补:生地炖鸭蛋(
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生地二十克,在水中泡5分钟再开火
鸭蛋洗净,开火时与生地一起煮熟后,捞起去壳。
生地与鸭蛋一同炖煮20分钟即可。期间根据锅的大小考虑是否反面让上色均匀
20分钟后,加入冰糖,冰糖化了即可。将生地滤除,留汤汁和鸭蛋,喝汤吃蛋。