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千张肉丝(3/5)
准备好食材！先把千张青椒洗净切丝。肉切成丝加一勺生抽，半勺盐和生粉腌制。大蒜和干辣椒剁碎。
勾芡水备用。一勺生粉，一勺生抽，少量清水。
油锅倒油加热后倒入蒜和干辣椒，然后倒入肉丝和青椒翻炒。
之后倒入切好的千张翻炒，翻炒几下后倒入勾好的芡水。最后加一点点盐。
完成