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蒜香排骨(5/7)
排骨砍成每段5厘米左右长度，洗净装入容器中
姜洗净切成片后再切成细条状
把切好的姜和所有的调料一起放入装有排骨的容器中并搅拌均匀
搅拌好的排骨用保鲜袋封起来放入冰箱冷藏两小时
锅中放油，烧至七成热，把排骨倒入锅中翻炒成金黄色，爆香。加入两小碗水，盖上锅盖把火调制中小火焖十分钟
打开锅盖，水分快焖干起锅一分钟是加入切好的蒜苗，翻炒均匀即可起锅。
这样蒜香排骨就做好啦！