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北海道吐司直接法，很好吃的配方分享给大家(2/6)
淡奶油，水，鸡蛋，糖，盐，面粉，酵母埋在面粉里，按液体先，依次加入面包机
面包机生面团和面功能，我的柏翠，搅拌加发酵1个半小时，拿出来后可以出膜
450g吐司模，分3个面团整形好，发酵至9分满盖上盖子，不需要预热，我的烤箱165度烤40分钟，拿出来炒鸡柔软
也可以整形小餐包，50g一个，可以整12个左右，我家娃也很爱吃
餐包需要发酵好刷蛋液，撒点杏仁片，烤好后出来保鲜膜先封住，待放凉水蒸气出来以后，面包就柔软了，然后可以装袋
餐包组织细节