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糖姜片(7/8)
姜，洗净
去皮，切片，不要太薄啦
冰糖简单冲洗一下
放入姜片，大火翻炒，不用加水，新鲜的姜自带水份
翻炒
冰糖全部融化
冰糖糖浆出现泡泡状，调成中火，继续翻炒
冰糖结块，关火，继续翻炒 大功告成