安装App
鲫鱼豆腐汤(
0
/3)
先把鱼清理干净,沥干水备用,葱切段姜切片备用
把鱼放在锅里煎至两面金黄,怕粘锅我是用平底锅煎的
准备一个干净的锅,放少许油下入姜片和葱段爆出香味,然后把鱼放进去,倒入开水大火烧开,放些许料酒去腥味。大火烧开后放入豆腐块和枸杞慢慢炖,一锅鲜美的鱼汤就做好了,出锅时放点盐,味精,和白胡椒粉调味。