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麻辣小面(9/10)
面条一把，也可以换阳春面
大蒜姜切沫，葱切花
取一个碗，加入辣椒油（辣椒油是菜籽油和二荆条辣椒炼制的，混合了很多香料炸出来的，所以辣椒油已经非常香的了）舀一坨猪油，适量盐，生抽，香陈醋，花椒粉
加入葱姜蒜味精
锅里烧开水
水开后放面条下去煮，期间用筷子多划动以免粘锅
取一些面汤倒碗里
面条煮至七八分熟就要赶紧夹出来了
马上赶紧拌开，不然会粘在一坨
太干可以再加些面汤哦