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胜过必胜客的自制至尊披萨(4/15)
披萨上的用料。这个完全可以按自己喜欢的来做。唯一要注意的是，水分多的食材比如西红柿，蘑菇这类需要先炒一下，抄去水分。
面皮取出，稍微擀开一下
看视频，用手指或拳头拉松面皮。（注意，里面的大毛手不是我！因为我不能一边拉面皮一面拍摄，因此请先生拉，我手持拍的。）
面皮拉开后，放在垫了烘焙纸的烤盘里
抹上西红柿酱，从中心往外画圈。注意不要把西红柿酱抹到太靠边，除非你要做无边披萨饼，同时不要放太多，不然披萨在烘焙过程中会发大水的。哈哈。
摆上切片的马苏里拉芝士
加上意大利辣香肠或者任何你喜欢的肉食
加上罐头凤尾鱼。意大利人特别喜欢加罐头凤尾鱼。我倒是不太感冒。加了这个食材后千万不要撒盐，凤尾鱼非常咸的。
加入青椒条
加入黑橄榄
加上菠菜
撒上帕马赞芝士，再撒一点橄榄油，不要多了。
放入烤箱，200摄氏度，烤25-30分钟。
烤出来切块，非常新鲜美味。
美味的披萨，绝对比必胜客披萨强多了！