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可颂（丹麦面包）(1/14)
除了黄油，所有材料放入面包机揉成光滑面团，扩展阶段最好
黄油擀成片状，放入冰箱冷藏
揉好的面团擀成面片
放入冰箱冷冻至少半小时
冷冻好取出面片擀成长方形，此时放入黄油
包裹好，捏紧接口
擀成长方形面片
三分之一处折叠，三折，每次折好后放入冰箱冷藏松弛半小时
继续擀成长方形
折叠，冷藏
继续擀成长方形面片，三折，冷藏，三次为止
擀成长方形面片，切分成三角形面片
从三角形底端卷起来，尖端朝下放，放入烤盘隔开间距，烤箱中层发酵成2倍大，发酵温度不能太高，黄油容易融化，180度20分钟定型，转小火160度烤熟，上色均匀为止，中间切记不能开烤箱，否则前功尽弃
第一次制作记录一下，再完善后继续更新