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番茄滑肉汤(
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把番茄洗净,剥皮后切碎。小颗粒状,
锅里放适量调和油,将备好番茄下锅翻炒,翻炒时放少许盐,少于水。
油锅里翻3分钟,把番茄倒入汤锅里,熬制10-15分钟左右。
肉少加入适量豆粉,少许生姜碎末,适量酱油。搅拌均匀后,用筷子将肉片下锅。熬制5-10分钟
加入适量鸡精。少许白胡椒粉…起锅。美味就在你眼前。