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双色肉末豆腐(
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豆腐切小块
血豆腐切小块
将切好的豆腐,血豆腐分别用冷水浸泡
葱姜切末
绿葱部分切成丝,奈瓷刀特别锋利,可以很轻松的将葱切的很细很细,而普通刀具想切成这么细真的很费劲!
锅中放入适量油,油热,放入葱姜末,香味出来放入肉末
编炒会肉末,接着放入黄豆酱
接着放入半碗热水
依次放入豆腐,血豆腐
放入适量水淀粉,烧开关火
放入葱丝装饰下!
挺好吃