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山药猪肉泥(9/12)
猪里脊肉/200克 铁棍山药/80克 蛋清/1个 生姜/少许
山药去皮切片。 PS:山药去皮时最好戴个手套,免得弄到手上手痒。
山药上锅蒸熟,大概15-20分钟分钟左右。备用。
猪肉洗净,切成小块。
姜切小片。
.倒入猪肉里,拌匀,腌制15分钟左右。
姜片取出来,猪肉倒入搅拌机,加入蛋清。
加入煮熟的山药。搅打细腻。满周岁宝宝此时可加少许盐调味。
把搅打好的山药猪肉泥装入裱花袋。
.模具刷油。将猪肉肠挤入模具。
上锅大火蒸约15分钟左右。
出锅,晾凉后就可以给宝宝吃了。吃不完的放入冰箱冷冻保存。