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油炸红薯丸子(5/6)
红薯切块上锅蒸熟
锤成泥状
放凉后加牛奶半包，面粉4勺，糯米粉6勺(可根据红薯量自己添加)，放白糖少许，因为红薯本身也有甜味
揉成团(照片未拍)，用食用油抹均匀因为到时候搓圆团时怕太黏，搓好团子后滚上面包屑，一定弄小一点，大的话里面不太好炸，
锅中放油调小中火炸，以免变焦黑(炸的过程忘记拍了)
炸好后把油控干装盘，洒上面包屑