烂糊白菜(
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白菜猪肉洗干净切丝，就不多说了
肉丝炒到变白倒入料酒，白菜继续翻炒
肉丝变色后下白菜
炒到白菜叶子变软加入盐，清水盖上锅盖煮
大火煮沸后转中小火慢煮10-15分钟
汤汁收到这个样子就可以撒上蒜叶出菜咯
上菜
