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迷你小火腿#柏翠辅食节—营养佐餐#(6/9)
准备所需食材。
猪里脊肉切小块。
洋葱切末加入肉丁中，并加入姜片，拌均，腌制15分钟去腥。
取出姜片，将猪肉放入料理机中，加入蛋清和蒸好的芋头。
搅打细腻。
把搅打细腻的芋头肉泥，装入裱花袋中。
在锡箔纸上挤成条状。
挤好后慢慢卷起，像拧糖果一样，两端反方向拧紧。放入蒸锅，大火蒸15分钟左右。
出锅，蒸好后取出，锡纸冷却至不烫手，撕开开吃。