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【清·佛手柑粥】植物有怪手，今能提精油，古能熬神粥，问君敢吃(3/3)
先将佛手柑洗净，切碎，加清水一千二百毫升，煎取一千毫升果汁，放罐中备用；
粳米淘洗干净，与冰糖一起放入佛手柑汁中
小火慢炖三十分钟成粥即可。