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生病用偏方,是毒药还是良药,由你决定!(3/13)
准备食材:橘子1个
橘子先用清水冲洗,再用适量盐反复搓揉,搓揉1分种左右,彻底去除橘子上的蜡层。
搓洗后再用流水冲洗。
洗净后用厨房纸擦干水分。 »妈妈们不要忘记这一步,烤之前的橘子表面不能留有水分哦。
给橘子插上两根筷子,准备拿它上火烤了。 »这两根筷子基本就报废了,最好选用不锈钢筷子或者烧烤叉子。
开中小火,橘子和炉火保持10cm的高度,开始烤橘子,烤的时候要不停地转动橘子,使每一面都受热均匀哦,就像小时候烤番薯一样。 »这里妈妈们要小心手哦,以免烫到。
橘子烤至表面微焦。 »一定要烤到表皮发焦,火气和橘皮的药性才能渗入到橘肉,烤的时候如果听到轻微的“呲呲呲”的声音,就代表在发焦了。
被烤过的橘子对比。
烤好后要趁着温热,剥开橘皮,能看到丝丝分明的橘络。 »橘络不要丢弃哦,它有除燥、利湿、化痰、通络的功效。
大人或者月龄稍大的宝宝可以直接吃了。
小月龄宝宝食用的话需要将橘子放入辅食机中,倒入同比例的温开水,搅打成汁。 »妈妈们注意,这里要用温开水搅打,添加的水量也要多一些,以免味道太甜影响宝宝的味觉。
要是宝宝消化不好,可以过筛一下。