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木耳炒卷心菜(9/9)
把黑木耳用温水泡一会 泡发开 我泡了一个小时 泡发开黑木耳洗净 大的用手掰成小块 装盘备用
卷心菜洗净改刀装盘备用
猪肉切片装盘备用 干辣椒一分为二 姜切片 两片 葱花少许 装盘备用
打火热锅 锅热放油 油热放入姜片 干辣椒 葱花 炒出香味 干辣椒炒到有点焦糊正好
干辣椒炒到焦糊就放入准备好的猪肉翻炒 肉翻炒变色就放入酱油
酱油和肉炒均匀就放入准备好的卷心菜
卷心菜翻炒一会就放入准备好的黑木耳
黑木耳和卷心菜都放里炒均匀就放入胡椒粉 少许盐和香醋继续翻炒 炒好后放入鸡精粉
鸡精粉炒均匀就装盘