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山楂棒棒糖(11/11)
山楂洗净后用盐水泡泡
去核
煮熟
放凉后打成泥
山楂泥过滤
放入不沾锅中，加700克糖，200克水，中火熬制，挤入1个柠檬汁，防止变色
为了不被鼓出的气泡烫伤，最好带个手套
熬至挂在铲子上不能成流线型滴落时就可以了
找一个容器辅好油纸，熬好的山楂泥倒入过夜就可以成型了
找出喜欢的饼干模具
用饼干模具压成喜欢的图案，用棒棒糖的棍子插进去，打好包，大功告成