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麻婆豆腐快手版(2/7)
准备食材
炸制花椒油，花椒粒去掉
底油加热后放入姜末，蒜末，郫县豆瓣酱翻炒均匀
加入肉末进行翻炒
倒入一小碗开水，慢火烧2——3分钟
放入豆腐，小火慢炖
出锅前可加少许水淀粉，开始享用吧