南瓜牛奶棒面包#柏翠辅食节-烘培零食#(
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所有材料准备好
除盐和黄油外其它材料混合揉至可以拉出大片厚膜,放入盐和黄油
揉至扩展状态,如图
整理一下进行室温发酵,约一个小时
发酵好手指戳洞不回缩不塌陷即可
发酵好的面团排气,等分10份
擀成椭圆形
卷起来,捏紧收口,搓一下成长条
依次做好摆放烤盘,进行二次发酵
发酵至原来约两倍大
烤箱预热,我用的是ukoeo猛犸象j6050风炉,这步骤忘记拍了,做别的时候的照片借用一下,忽略照片温度时间,实际烤制是160度,11分钟
出炉啦
非常松软
奶香味营养丰富,太好吃了
再来一张