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宝宝辅食之 紫薯发糕(6/8)
用温水泡奶粉,再加入酵母和糖,拌匀待用!蔓越莓用温水浸泡十分钟捞出待用
紫薯去皮后切片,大火蒸至软烂,捣成泥状
第一步的配方奶倒入紫薯泥
搅拌均匀
加入面粉,搅拌至无干粉
容器内壁刷一层食用油,倒入面糊,抹平!盖上盖子,放在温暖处发酵至两倍大!
发酵好的面糊,表面放蔓越莓或其它果干装饰!包上保鲜膜!
冷水上锅,水开后蒸30分钟关火!焖三分钟掀盖!容器倒扣脱模!切块就行了!甜丝丝的,孩子喜欢的不得了