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韭菜虾仁水饺(2/7)
韭菜洗净控水
大虾化冻备用
对虾去头,虾线挑出,切小块备用,姜水倒入虾肉搅拌均匀
鸡蛋炒好备用
香菇用水泡好,切小块备用
韭菜切小块,加入炒好的鸡蛋和香菇,加入适量油(油不要放太多,容易腻),放入盐和生抽调味即可
调面的步骤没有拍照,简单写一下(面粉加水和鸡蛋再放入适量盐调好,静置半个小时)