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蜜汁鸡排(
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准备材料:鸡胸肉、蜂蜜、蒜、盐、胡椒粉、食用油
鸡胸肉对半切开,用盐、胡椒粉正反面涂抹均匀,腌制10分钟。
调汁:蒜切碎,放入3勺蜂蜜,1/3勺食用油。
再把调好的料汁正反面涂抹均匀腌制后的鸡胸肉。再腌制20~30分钟
起油锅,把鸡胸肉放入锅中,中火,两面煎至金黄色,用筷子可以轻易扎透鸡肉中即可捞出,放入盘中。