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酱香鸡翅根(1/8)
鸡翅根改刀，两面斜着切两刀
鸡翅根放葱姜碎，老抽生抽盐白胡椒粉腌制1个小时
锅中倒油，将鸡翅根煎至两面微焦，出锅。
锅中倒油，放豆瓣酱炒出红油
将煎好的鸡翅根倒进去，翻炒均匀
炒成这样即可
加水沒过鸡翅根，大火煮40分钟
大火收汁撒葱花，出锅