鸡翅包饭丨非烤箱版(9/13)
鸡翅洗干净，剔掉骨头。
剔好骨头的鸡翅，撒上盐和生姜丝，抓匀，腌制一下
胡萝卜洗净切丁备用
洋葱洗净切丁备用
香菇洗净切丁备用
冷锅冷油，加入洋葱丁炒出香味
加入胡萝卜、香菇继续一并炒香
加入米饭，与配菜一齐翻炒
加入适量的盐与生抽调味
将炒好的米饭灌进鸡翅里
用牙签将鸡翅的开口封起来，放在厨房纸上吸干多余的水分
冷锅冷油，出现油纹后将鸡翅放进锅中小火慢煎，表皮金黄后，加入少量开水、生抽老抽焖煮即可。
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