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迷迭香牛排(
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食材备齐;
牛排用盐、黑胡椒碎和迷迭香腌渍半个小时;
蔬菜洗净,白洋葱和串番茄切片;可以直接在餐盘上操作,方便又省时;
锅内放黄油烧热;
将牛排放入锅内,煎至表面变色即可;
烤盘内铺上锡纸,将白洋葱片平铺其中,牛排放在洋葱片上,放入烤箱200度烤五分钟;
用锅内煎牛排剩余的油将蔬菜煎熟;
牛排烤熟后取出装盘即可。
成品