葱切段，姜切丝，大白菜或娃娃菜洗净切好，木耳泡发摘好。

热锅入油，烧热入葱姜爆香，放入白菜翻炒，加入适量味极鲜炒出香味，放木耳继续翻炒1分钟。 味道出来了添水烧开，水可以适当多放一些，烧开后放入海米虾仁，粉丝，盐，中火煮15-20分钟。

最后倒入醋，胡椒粉，煮五分钟后放鸡精出锅！